Неаполитанская пицца заказать с доставкой

Заказать вкусную пиццу домой с бесплатной доставкой.

Сделать заказ и заказать пиццу с доставкой Вы можете через наш сайт fab-pizza.ru, или позвонив по телефону 240-45-24. Мы принимаем заказы на доставку каждый день, с 11:00 до 21:30. Тех, кто предпочитает самовывоз, ждёт приятная скидка 10%.

Данное блюдо является не просто традиционным для итальянской кухни. Оно было включено в список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО. Его прародителем считается фокачча – хлеб с различными добавками, запечённый в очаге. Следы приготовления такого хлеба находят на фрагментах керамических противней периода с 6400 по 5900 года до нашей эры. Заказать пиццу с доставкой в Перми это быстро и легко.

Современный же вариант древней лепёшки, в том виде, в каком мы знаем её сегодня, появился в Неаполе в XVIII веке. Во времена так называемого «Колумбова обмена», в XV–XVI веках, в Неаполь стали импортировать помидоры из Южной Америки. Местные жители сперва воспринимали их как декоративные растения, но потом стали массово выращивать томаты для употребления в пищу. К концу XVIII века их стоимость стала сравнительно низкой, что позволяло включать их в состав ингредиентов пищи для бедняков. К тонкой лепёшке из дрожжевого теста стали добавлять томаты, сыр, базилик. Этот состав стал для данного блюда традиционным. Через некоторое время в Неаполе открывается первая пиццерия. Проходит несколько десятилетий, и количество таких пиццерий существенно увеличивается. Так к концу XIX века их насчитывается уже более 120.

Как правильно приготовить? А лучше заказать пиццу с доставкой в Перми.

В 1984 г. в Неаполе была создана некоммерческая компания - ассоциация «AVPN». Согласно её стандартам, тесто для лепёшки необходимо замешивать из муки только мягких сортов пшеницы, с добавлением соли и воды, применять исключительно натуральные дрожжи и ферментировать не менее 8 часов.

Выпекание происходит в печи на дровах при температуре от 400 до 500 градусов по Цельсию в течение 1-1,5 минуты. Готовый продукт получается с воздушными бортиками и мягким, чуть влажным центром.

Как уже говорилось выше, классическая начинка включает в себя натуральный томатный соус, предпочтительно из помидоров сорта «Сан-Марцано» или «Пьенноло», сыр Моцарелла, изготовленный из молока буйволиц, оливковое масло высшего качества и свежий базилик.

Но существуют и другие варианты начинок: для того, чтобы заказать пиццы с доставкой.

- «Маргарита» - сыр моцарелла, томаты, базилик, оливковое масло.

- «Каприччоза» — томаты, сыр моцарелла, сыр Грана, базилик, грибы, артишоки, ветчина, оливковое масло, оливки.

- «Маринара» — чеснок, орегано, томаты, оливковое масло.

- «Куаттро формадджи» - томаты и 4 вида сыра. В классическом варианте это горгонзола с голубой плесенью, мягкая моцарелла, твёрдый пармезан и пряный, сладковатый эмменталь.

На сегодняшний день состав начинки для этого удивительного блюда ограничивается лишь фантазией повара. Для приготовления используют морепродукты, различные сыры, соусы, орехи, овощи, фрукты, колбаски, сосиски и т.д. Практически бесконечные варианты сочетаний этих продуктов позволяют пиццайоло (повару, имеющему официальное разрешение готовить пиццу) проявлять своё воображение, придумывая всё новые начинки, способные удовлетворить самого требовательного гурмана. Заказать пиццы с доставкой на работу.