Бургер — неотъемлемое блюдо быстрого питания (фастфуда), которое получило огромную популярность в России и во всем мире. По своей форме он похож на закрытый бутерброд ( так же называют сэндвич) и состоит из разрезанной напополам круглой булочки, между половинками кладут начинку из приготовленной круглой котлеты, соуса и нарезанных овощей.
Бургер являются достаточно простым блюдом и не требуют большого количества времени и ингредиентов в приготовлении. Важно подчеркнуть, что бургер – это обобщенное название вида, блюда, состоящее из булочек с прожаренной котлетой, может дополнятся овощами и различными соусами и ингредиентами внутри. У бургера есть множество видео, допустим чизбургер или гамбургер, которые отличаются составом блюда, видом мяса в котлете и вкусовыми качествами. Из довольно простой и дешевой еды блюдо за последние десятки лет превратилось в еду авторской кухни, требующее от повара полета фантазии и воображения, существует в разных странах множество уникальных рецептов и неповторимых кулинарных изделий.
Кафе Fabrico представляет своим посетителям следующие виды бургеров:
Вкуснейший продукт Фабрико приготовленный из нежной булочки и качественной рубленной говядины с жаренным беконом, сыром чеддер с добавлением овощей: листьев салата, свежих помидоров, соленого огурца, соусов айоли и сладкого чили.
Классический фастфуд, который состоит из нежной булочки и отбивной куриного филе и сыра чеддер, сочных овощей: томатов, маринованных огурцов, листьев салата и с добавлением соуса базилик.
В данной статье мы узнаем откуда появились первые бургеры и почему они так популярны во всем мире
История появления бургеров
Согласно истории всеми известный гамбургер был назван в честь города Гамбург, города на севере Германии. Именно там зародилась традиция подавать хлеб и жареную на гриле котлету из рублёного мяса. В 19 веке иммигранты из Германии привезли свой рецепт в США, где блюдо видоизменилось и эволюционировало: хлеб сменили на круглую нежную булочку и в сочетании бутерброда с котлетой, которые мы называем в настоящее время бургером, он быстро завоевал популярность во всем мире среди любителей и гурманов.
На важный вопрос, кто же создатель бургера, нет точного ответа зафиксированного в истории. На этот титул есть претенденты из многих стран. Важный факт, что 1-й его образ возник в Европе в Германии, а уже позже получил известность в Северной Америке, Соединённых Штатах.
Откуда появились бургеры?
По официальным данным фастфуд, каким все мы его знаем, начали активно продавать в начале 20 века. Именно в начале XX века в 1904 году в штате Сент-Луис на Всемирной выставке его презентовали и он начал покорять сердца американских гурманов и потом и всех любителей вкусной еды по всему миру. В 21 веке он до сих пор пользуется огромный спросом среди детей и взрослых, он есть практически в любых кафе и ресторанах, он доступен и удобен к употреблению.
