Блог

Римская пицца - это блюдо, вид популярной Итальянской пиццы, которое отличается от классической традиционной Неаполитанской пиццы формой, составом теста, добавками и способом изготовления. Форма римского блюда прямоугольная или овальная ,вместо привычной классической круглой. Связано  напрямую с традицией применения на кухне больших противней, что даёт возможность создавать блюдо, которое очень удобно нарезать на кусочки и продавать по порциям, половина или 1/4 часть. Приготовление пиццы бывает небольшим диаметром 23 см и побольше 35 см. В чем секрет римской пиццы? Особенности римской пиццы в её неповторимости. Казалось бы, римская и обычная классическая итальянская пицца - это все навсего одно и то же блюдо. А по сути дела это разные блюда, которые не схожи своим внешним видом, подачей и вкусовыми качествами. Топ-6 правил приготовления правильной римской пиццы: Соблюдение правила кол-ва применения ингредиентов и добавок. В римской пицце должны быть только продукты по рецепту,...

Продукты для укрепления иммунитета. C приходом осени и зимы начинаются холода, наш организм подвергается риску заболеть и если организм ослабнет начнется иммунодефицит. Он сопровождается ухудшением в работе слабой иммунной системы человека, негативно влияет на здоровье и  останавливает работу одного или множества компонентов в защитном барьере человека. В результате телу тяжело бороться с различными инфекциями, бактериям и вирусами. Но что же делать? Как защитить свое здоровье и своих близких в сезон простуд? Ответ прост- укреплять здоровьем вкусным, сбалансированным и правильным питанием и набираться сил. Лучшие продукты для иммунитета в сезон простуд В наши блюдах всегда присутствуют все перечисленные продукты, только полезные и качественные игридиенты, которые защищают Ваш организим от болезней. Имбирь. Обладает природным пребиотиком и защищает от микробов и паразитов. Так же является залогом хорошего пищеварения. Пребиотики значительно улучшают пищеварение, способствуют росту здоровых положительных бактерий и укрепляют здоровье. Рыба жирных...

Интересные факты о пицце. Мы подготовили информацию о 5 интересных фактах о блюде, о которых Вы возможно и незнали: Каждый год во всем мире продается более 5 млрд. пицц. По статистике на 2025 год во всем мире проживает 8 253 356 178 человек. Заказывают пиццу более 5 миллиардов человек, согласитесь внушительные цифры? Однозначно пицца вызывает интерес и пополярность во всех странах и континентах. Традиционную пиццу в Италии изготавливают уже более 2 тысяч лет. Источники говорят что всеми любимое блюдо появилась в Неаполе в 18 веке, её прошлые поколения существовали ещё в Древнем Риме. В те времена блюдо готовили из обычного теста с добавлением трав и оливкового масла. На сегодняшний день пицца являеться символом итальянского наследия. Пицца Маргарита это блюдо королевского наследия. А Вы знали что пицца Маргарита была названа в честь королевы Италии Савойской Маргариты? В конце...

Роллы - национальное традиционное блюдо Японии, является видом суши. Главной эксклюзивностью данного блюда является сворачивание при помощи бамбуковой циновки в специальную цилиндрическую форму и разрезанием на форму ровных по размеру долек. Как правило суши и роллы потребляют вместе с имбирем васаби и испльзуют дополнительно соевый соус. Роллы очень полюбили в нашей стране Российской Федерации, но знаем ли мы всю историю происхождения блюда. Давайте изучим историю происхождения еды. История появление роллов Предыстория блюда В VII веке — в Японии нашлось применения хранения рыбы в солёном рисе, данным способом смесь положили в бочки под гнёт, спустя определенный квартальный период в рыбном продукте происходили процессы ферментации. Таким образом морепродукт насыщался невероятным вкусом и могло не испортиться весь год. Данный способ нашел свое применение в Японской кухне и был заимствован из Китая. В XVIII веке - в стране восходящего солнца создали новое уникальное...

Ищите место в Перми где можно отдохнуть и попробовать вкусные блюда? При выборе посетителям кафе стоит учитывать разные критерии: местоположение кафе, есть ли парковка, концепция заведения, часы работы, стоимость и качество приготовленных блюд и ожидание приготовления, есть ли детские зоны при посещении кафе с детьми, разнообразие меню и уровень сервиса заведения. Собственно говоря уникального способа как оценить кафе не существует, но есть вышеперечисленные критерии, которые часто учитывают посетители заведений и критики. Приглашаем в наши кафе Fabrico. Мы с уверенностью можем заявить что по всем критериям кафе соответствует идеальному месту, которые оценят гурманы и любители, для того чтобы провести незабываемо время и приятно подкрепиться. Где в центре Перми кафе Fabrico (Фабрико) – атмосферные уютные кафе с красивым понорамным видом на Шоссе Космонавтов 55 в центре Перми и в Мотовилихинском районе на улице Юрша 100.  Взгляните по-новому на Европейскую и Японскую кухню,...

Банкет Пермь проведение праздников Где отметить праздник в Перми? Хотите необычно и со вкусом отметить свое торжество: красивую незабываемую свадьбу, рабочий корпоратив, вечеринку с друзьями, детский праздник или свой день рождения или просто собраться  большой дружной компанией, но незнаете где? Где выбрать место отметить день рождения или корпоратив в Перми В Перми множество кафе, ресторанов, столовых которые предлагают аренду банкетного зала под организацию торжества в разных районах города Пермь. Организуя свое торжество, важно знать многие детали необходимо согласовать с персоналом заведения варианты обслуживания, важно уточнить, скорректировать банкетное меню, время подачи блюд и множество других деталей. Исследуя лучшее заведение важно учитывать средний чек, он варируется в Прикамье от 1500 до 5000,может быть и выше за посадочное место. Сеть пиццерий приглашает Вас отпраздновать свое торжество в нашем уютном кафе в центре города по адресу: г. Пермь, Шоссе космонавтов 55. Наши преимещуства: Восхитительная кухня. ...

Маргарита или Пепперони. Самая популярная пицца Как выбрать идеальную пиццу? Выбор понравившейся пиццы влияет от предпочтений каждого потребителя и включает множество вариантов с разными видами теста,оно может быть тонкое или пышное, бывает разной текстуры, очень важен выбор муки, сбалансированной, но не перегруженной, начинки и соуса по вкусу, который должен быть не особо жидким. Выбор заведения или кафе, где пиццу готовят очень влияет на блюдо, так как каждый пиццмейкер по своему вкладывает душу и сердце в приготовление традиционного итальянского блюда, чтобы она была по настоящему вкусная и хотел пробовать снова и снова. Главное в выборе пиццы учитывать и то, что вкусы у всех людей абсолютно разные, то  что нравится одному гурману, может не понравиться другому. Вилов пиццы существует огромное количество, но мы сегодня поговорим о самых популярных! Сравнение пицц Маргарита и Пепперони Пицца Пепперони и пицца Маргарита  считаються самыми...

Доставка еды : что чаще всего заказывают? Доставка еды - удобный сервис. Во всем мире доставка готовой еды стала очень популярна и восстребована, особенно рост заказов начался после 2020 года, когда люди столкнулсь с самоизоляцией, ковидными ограничениями и сами не могли посетить кафе, публичное место. Концепция доставки готовых блюд стала для многих обыденным удобным процессом, где можно сэкономить время, сделав заказ через сайт. Сервисы по доставке на сегодняшний день предлагают множество готовых блюд, попробовать традиционные блюда разных стран мира: пицца, роллы, фастфуд и набирает обороты доставка доставки готовой домашней еды и наборы питания по дням учитывая каллорийность рациона (ккал). Некоторые факторы, влияющие на популярность доставки еды: Удобно и доступно. Сервис доставки готовой еды позволяет заказчику получать вкусную пищу без необходимости тратить время, готовить дома или выходить на улицу. Улучшение образа жизни. Покупатели ищут быстрые способы покушать,  из за напряжённого...

Заказать роллы в Перми Где заказать роллы в Перми? Роллы — разновидность суши, происхождение кухни родом из Японии, они отличаются по форме от суши и представляют собой рулеты приготовленные из риса и различных начинок (в зависимости от вида), завернуты в листы сушеных морских водорослей (нори). Именно они стали очень любимыми блюдами миллионов людей на планете во многих странах. В нашей стране России любители вкусно покушать просто обожают роллы и  суши и уже просто не представляют без них свою жизнь. Роллы  это очень вкусно, но и так же полезно! В свежих ингредиентах: рыбе и морепродуктах (лосось и др.), овощах и фруктах содержатся большое количество полезных витаминов и минералов, не содержит большого количества ккал (калорий). Получается что блюдо диетическое, можно кушать и совсем нет думать, что где отложаться лишние килограммы! Несколько причин, почему люди предпочитают роллы: Разные начинки и вкусы. Каждый найдёт...

Отличия Римской пиццы от Неаполитанской Самое популярное и любимое блюдо в Италии - это конечно же пицца. Изысканный вкус пицц Итальянских блюд высоко оценивают в России, отдают предпочтения как взрослые, так и дети. Римляне и неаполитанцы, основатели традиционных блюд, из года в год не могут подвести итог и ответ на главный вопрос —  так чья же Итальянская пицца вкуснее, каждый гурман и любитель остается при своем мнении. Давайте разберемся, в чем же основные отличия. Чем отличается пицца Римская от Неополитанской? Тесто. Основа римской пиццы - хрустящая, легкая, плоская и тонкая,  за счет продолжительного процесса ферментации теста (может продолжаться от 1-2 суток), пиццайоло (пиццмейкер) в неё добавляют оливковое масло. Тесто Неаполитанской намного пышней, влажней и мягче (но не толстая, как пирог), тесто эластичное(растяжимое), может складыватся в несколько слоёв. Используется для теста всего 4 ингридиента: мука, вода, соль и...