Posts by admin

Что такое бургер и откуда он появился? Откуда появились бургеры?Бургер -  неотъемлемое блюдо быстрого питания (фастфуда), которое получило огромную популярность в России и во всем мире. По своей форме он похож на закрытый бутерброд ( так же называют сэндвич) и состоит из разрезанной напополам круглой булочки, между половинками кладут начинку из приготовленной круглой котлеты, соуса и нарезанных овощей.Бургер являются достаточно простым блюдом  и не требуют большого количества времени и ингредиентов в приготовлении. Важно подчеркнуть, что бургер – это обобщенное название вида, блюда, состоящее из булочек с прожаренной котлетой, может дополнятся овощами и различными соусами и ингредиентами внутри. У бургера есть множество видео, допустим чизбургер или гамбургер, которые отличаются составом блюда, видом мяса в котлете и вкусовыми качествами. Из довольно простой и дешевой еды блюдо за последние десятки лет превратилось в еду авторской кухни, требующее от повара...

Пицца без мяса - выбор вегетарианцев Пицца без мяса - 8 блюд на выборПицца без мяса - это полезное, вкусное и сытное блюдо. Неважно по какой причине гурманы и любители отказываются от потребления мясной продукции, на то у каждого есть причина: вкусовые предпочтения, соблюдение диеты, моральные причины не употреблять мясо животных в пищу и так же религиозные убеждения, соблюдение поста.Во время приготовления пиццы без мяса по всем правилам и канонам кулинарии, можно порадовать себя невероятным вкусом и получить полезные питательные компоненты для правильной работы организма и ЖКТ (желудочно-кишечного тракта). Удивительный факт в истории, что в древности итальянцы приравнивали пиццу без содержания мяса к блюдам бедняков,  вариантом для людей, у которых не было финансовых возможностей и средств на покупку дорогих и качественных продуктов. С тех времен много что поменялось, данный вид блюд без мясного изобилия востребован и...

Когда отмечается день пиццы? Международный день пиццы: история и традицииМеждународный день пиццы официально ежегодно отмечается  9 февраля. В России и многих странах мира есть свои подходы и традиционные празднования всеми любимого блюда. К примеру в Италии, родине блюда, жители проводят марафон посвященный любителям пиццы, в котором  участвуют повара, пиццейоло, пиццмейкеры, они показывают высокий уровень и мастер-классы по изготовлению изумительных и вкусных пицц. Во многих  европейских странах и США в день празднования кафе и рестораны предлагают покупателям привлекательные акции и скидки на весь свой ассортимент.На сегодняшний день из многих видов блюд мало какой продукт смог завоевать такую любовь гурманов и любителей вкусно покушать, пицца во всем мире вызывает большой и интерес и популярность. Итальянцы даже связались с ЮНЕСКО, чтобы признать пиццу частью Всемирных ценностей. Блюдо является национальным достоянием Италии, которое хранит историю и свои традиции.История появления пиццы...

Почему спрос на доставку еды растёт во всем мире? Быстрая доставка еды : 4 фактора высокого спросаБыстрая доставка еды во многих регионах России стремительно развивается с каждым днем благодаря высокому спросу потребителей, развитию новых технологий и сервисного обслуживания, увеличению количества сервисов кафе и заведение доставки готовых блюд.Доставка готовой еды  на дом уже давно не является чем-то совершенно инновационным, это стало обыденностью для многих, но с каждым годом все больше кафе и информационные сервисы удивляют расширением меню блюд разных стран. Рост онлайн-платформ и сервисов продолжает набирать обороты, отрасль питания перспективна. Почему доставка еды пользуется большим спросом? Приведем 4 важных фактора спроса:1. Экономия времени. Не нужно тратить время на дорогу, ожидание блюда при посещение кафе, столовой или ресторана, когда можно заказать домой. Если Вы не хотите готовить дома и желаете уделить больше времени самому важному: семье, работе или важным делам -...

Рецепт лучшей пиццы от теста до начинки Секреты идеальной пиццы: от теста до соусаПицца  - популярное блюдо которое очень любят в России и всем мире. Секреты идеальной пиццы основываются на правилах изготовления по рецепту основы теста и соуса, они помогают в сбалансированном вкусе традиционного блюда. Любой даже начинающий гурман сможет её приготовить дома, казалось бы ничего сложного, все довольно просто: подготовить тесто, ингредиенты и соусы и сделать по рецепту, но при изготовлении в результате невозможно достичь всей полноты и вкуса как в блюдах Италии. В чем подвох? может туда добавляют добавки о которых мы незнаем? давайте разбираться как приготовить кулинарный шедевр по лучшим традициям. В чем секрет идеальной пиццы? Раскроем 5 главных секретов идеальной пиццы, которые знают профессиональные пиццайоло FabricoПицца "по всем кононам" должна готовиться в печи. Для получения качественного блюда, не подойдёт обычная духовая печь, именно...

Особенности римской пиццы. Важные свойства римской пиццы Особенности римской пиццыРимская пицца - это блюдо, вид популярной Итальянской пиццы, которое отличается от классической традиционной Неаполитанской пиццы формой, составом теста, добавками и способом изготовления.Форма римского блюда прямоугольная или овальная ,вместо привычной классической круглой. Связано  напрямую с традицией применения на кухне больших противней, что даёт возможность создавать блюдо, которое очень удобно нарезать на кусочки и продавать по порциям, половина или 1/4 часть. Приготовление пиццы бывает небольшим диаметром 23 см и побольше 35 см. В чем секрет римской пиццы? Особенности римской пиццы в её неповторимости. Казалось бы, римская и обычная классическая итальянская пицца - это все навсего одно и то же блюдо. А по сути дела это разные блюда, которые не схожи своим внешним видом, подачей и вкусовыми качествами.Топ-6 правил приготовления правильной римской пиццы:Соблюдение правила кол-ва применения ингредиентов и добавок. В римской...

Список продуктов для укрепления иммунитета Продукты для укрепления иммунитета.C приходом осени и зимы начинаются холода, наш организм подвергается риску заболеть и если организм ослабнет начнется иммунодефицит. Он сопровождается ухудшением в работе слабой иммунной системы человека, негативно влияет на здоровье и  останавливает работу одного или множества компонентов в защитном барьере человека. В результате телу тяжело бороться с различными инфекциями, бактериям и вирусами.Но что же делать? Как защитить свое здоровье и своих близких в сезон простуд? Ответ прост- укреплять здоровьем вкусным, сбалансированным и правильным питанием и набираться сил. Лучшие продукты для иммунитета в сезон простуд В наши блюдах всегда присутствуют все перечисленные продукты, только полезные и качественные игридиенты, которые защищают Ваш организим от болезней.Имбирь. Обладает природным пребиотиком и защищает от микробов и паразитов. Так же является залогом хорошего пищеварения. Пребиотики значительно улучшают пищеварение, способствуют росту здоровых положительных бактерий и...

Интересные факты о пицце Мы подготовили информацию о 5 интересных фактах о блюде, о которых Вы возможно и незнали:Каждый год во всем мире продается более 5 млрд. пицц. По статистике на 2025 год во всем мире проживает 8 253 356 178 человек. Заказывают пиццу более 5 миллиардов человек, согласитесь внушительные цифры? Однозначно пицца вызывает интерес и пополярность во всех странах и континентах. Традиционную пиццу в Италии изготавливают уже более 2 тысяч лет. Источники говорят что всеми любимое блюдо появилась в Неаполе в 18 веке, её прошлые поколения существовали ещё в Древнем Риме. В те времена блюдо готовили из обычного теста с добавлением трав и оливкового масла. На сегодняшний день пицца являеться символом итальянского наследия. Пицца Маргарита это блюдо королевского наследия. А Вы знали что пицца Маргарита была названа в честь королевы Италии Савойской Маргариты? В конце...

Как в мире появились роллы? Откуда появились роллыРоллы - национальное традиционное блюдо Японии, является видом суши. Главной эксклюзивностью данного блюда является сворачивание при помощи бамбуковой циновки в специальную цилиндрическую форму и разрезанием на форму ровных по размеру долек. Как правило суши и роллы потребляют вместе с имбирем васаби и испльзуют дополнительно соевый соус. Роллы очень полюбили в нашей стране Российской Федерации, но знаем ли мы всю историю происхождения блюда. Давайте изучим историю происхождения еды. История появление роллов Предыстория блюдаВ VII веке — в Японии нашлось применения хранения рыбы в солёном рисе, данным способом смесь положили в бочки под гнёт, спустя определенный квартальный период в рыбном продукте происходили процессы ферментации. Таким образом морепродукт насыщался невероятным вкусом и могло не испортиться весь год. Данный способ нашел свое применение в Японской кухне и был заимствован из Китая.В XVIII веке - в...

Как выбрать кафе в центре Перми с хорошим меню? Ищите место в Перми где можно отдохнуть и попробовать вкусные блюда? При выборе посетителям кафе стоит учитывать разные критерии: местоположение кафе, есть ли парковка, концепция заведения, часы работы, стоимость и качество приготовленных блюд и ожидание приготовления, есть ли детские зоны при посещении кафе с детьми, разнообразие меню и уровень сервиса заведения. Собственно говоря уникального способа как оценить кафе не существует, но есть вышеперечисленные критерии, которые часто учитывают посетители заведений и критики.Приглашаем в наши кафе Fabrico. Мы с уверенностью можем заявить что по всем критериям кафе соответствует идеальному месту, которые оценят гурманы и любители, для того чтобы провести незабываемо время и приятно подкрепиться. Где в центре Перми есть уютное кафе? Fabrico (Фабрико) – атмосферные уютные кафе с красивым понорамным видом на Шоссе Космонавтов 55 в центре Перми и в Мотовилихинском районе на...